TARTE TATIN DI DATTERINI

Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi la splendida ricetta di Barbara Mereu.

🍅🍅TARTE TATIN CON DATTERINI🍅🍅!!
Ricetta veloce sfiziosa e semplice.

Per 4 porzioni

28 datterini
4 dischi di pasta sfoglia
3 o 4 cucchiai di zucchero

Tagliare i pomodori a metà.
Sulla carta forno distribuire 4 cucchiai di zucchero semolato e mettere i pomodori rivolti con la metà tagliata sullo zucchero. Questo procedimento l’ho fatto con la carta forno inserita direttamente nel cestello sopra la griglia, friggitrice ad aria

Con un coppa pasta o un bicchiere tagliare la pasta sfoglia(il mio misura 10 cm) e far aderire sopra i pomodori, bucherellare con un coltello.

Cuocere a 170 gradi x 20 minuti. Girare le tartellette eliminare la carta forno dalla griglia e continuare la cottura per altri 5 minuti a 200 gradi.

Grattugiare ricotta salata o il formaggio che più preferite.
La dose dello zucchero secondo i miei gusti è troppo dimunendo la dose il risultato sarebbe perfetto!!

Pdf qui:

Per altre ricette facili qui:

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