CIAO A TUTTI, OGGI VOGLIO FARVI VEDERE UN LAVORETTO DAVVERO SIMPATICO, da fare anche con i bambini e cioe’ le uova di Pasqua colorate con cipolle  e decorate con le foglie (da foto)

se volete quando le avete finite potete dare loro il diploma di chef che trovate qui (IL DIPLOMA DA CHEF – CUOCO)

materiali necessari:

UOVA

FOGLIE VARIE (VANNO BENISSIMO ANCHE QUELLE DI PREZZEMOLO, SEDANO ECC)

BUCCE DI CIPOLLE ROSSE

COLLA ALIMENTARE O POCO ALBUME D’UOVO (FACOLTATIVO)

CALZE (DI QUELLE FINE DA DONNA, ovviamente o nuove o pulite (perfetto riciclo)

PROCEDIMENTO:

METTIETE A BOLLIRE ACQUA E BUCCE DI CIPOLLA, nel frattempo preparate le uova, sempilcemente posizionando come piu’ vi piace la foglia all’uovo (potete anche posizionare piu’ foglie) le prime volte se volete essere piu’ sicure di avere un ottimo risultato potete utilizzare colla alimentare (alcuni usano anche poco albume d’uovo ma io non ho mai provato) altrimenti non mettete niente e con la calza avvolgete l’uovo e la foglia, cercando di farla aderire bene, fate un nodo dietro e tagliate l’eccesso. A questo punto mettete le uova nell’acqua e cipolle, lasciate bollire circa 20 25 minuti, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare l’acqua completamente, lasciando cmq le uova dentro ancora qualche ora (almeno 2 o 3)

A questo punto togli le uova e rimovi le calze e la foglia con le forbici, dove era posizionata la foglia rimarra’ il colore dell’uovo, mentre il resto avra’ preso colore!!!!!

)