Ciao!!!!!! Oggi voglio farvi vedere come possiamo trasformare una semplice Macedonia in un regalo goloso da mangiare per la festa della mamma!
Tutti ciò che vi servirà :
- FRUTTA MISTA Quella che preferite, io ho usato banana, mela, pera, pesca, fragole, ananas
- UN ANANAS
- FRAGOLE PER LA DECORAZIONE
PREPARAZIONE:
Preparate per prima cosa la Macedonia, nel vostro modo preferito. Noi abbiamo semplicemente lavato e tagliato la frutta a pezzi, aggiunto zucchero e succo di limone! A volte mettiamo anche succo d’arancia insieme e ci sta molto bene.
Tagliate l’ananas per metĆ (facendo attenzione a tagliare anche le foglie), scavate aiutandovi con un cucchiaio e un coltello, aggiungete alla Macedonia anche l’ananas che avete appena scavato!
Lavate altre tre o quattro grosse fragole per fare i fiori, io ho intagliato frutta in passato per lavoro, ma le fragole sono davvero semplici e basilari da fare. Ci sono diversi modi, uno ĆØ quello di tagliarle da sopra semplicemente in 4 (facendo attenzione a non tagliare anche la base), un altro più scenografico che spero si possa capire dalla foto ĆØ quello di fare dei petali con il coltello, fino ad arrivare all’apice della fragola (a me piace fare al massimo 2 giri di petali e scavare con il coltello per far vedere meglio il ‘pistillo”). Quando ne avrete fatte a sufficienza, aggiungete a ognuna un pezzetto di pesca o mela per fare il pistillo appunto. Se avete dei kiwi potete fare delle foglie, noi non ne abbiamo messi questa volta. Assemblate il tutto, mettendo la macedonia all’interno dell’ananas scavato e sopra decorate con i vostri fiori fragola!
Qui sotto il procedimento
Ecco finito l’ananas fiorito per la festa della mamma, vi dirò che ĆØ anche delizioso, perchĆ© nell’ ananas rimane un pochino di succo mischiato alla macedonia ĆØ proprio buono!
Spero vi sia piaciuto ciao e alla prossima.
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